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Jornal de Pomerode

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Apresentações de chef\'s continuam no Festival Gastronômico

Na segunda semana do evento, chefs, barista e chocolatier vão trazer preparos, dicas e troca de experiências para o público

b1362f2f60f83b8fae2cb105e145fd20.jpg Foto: -Na semana passada, um especialista em cortes de carnes nobres compartilhou as suas experiênciasIsadora Brehmer / Jornal de Pomerode

Além de degustar diversos pratos da culinária alemã, os visitantes do 15º Festival Gastronômico de Pomerode estão tendo a oportunidade de adquirir conhecimentos diferentes sobre este universo. No espaço de apresentações, diversos profissionais compartilham suas expertises todos os dias, em exibições gratuitas. E na segunda semana do evento, sete ações estão confirmadas, com temas como cafés especiais, cozinha catarinense e diversas receitas. 

 

Confira a agenda: 

Segunda-feira (8):

19h45min – A influencer Jeanie Marcelle, do @papinhadebb vai ensinar uma receita de pão de queijo e de panqueca de banana com apenas três ingredientes cada e algumas variações possíveis;

Terça-feira (9):

19h45min – A youtuber Elisângela Wagner Capaverde, do canal Cozinhando com Elis, fará uma receita de cuca com Nutella;

Quarta-feira (10):

19h45min – A barista Patrícia Gonçalves falará sobre cafés especiais e dará dicas de como prepará-los em casa;

Quinta-feira (11):

19h45min – De Balneário Camboriú, o chef Dudu Poerner abordará a cozinha catarinense em sua apresentação; 

Sexta-feira (12):

19h45min – Chef da Brotland, Hadriel Hermani Stollmeier ensinará uma receita de pastrami de cerveja preta; 

Sábado (13):

19h45min – Tânia Zeplin Klotz, especialista quando o assunto é doces, apresentará todos os segredos de uma boa cuca;

Domingo (14):

12h – Receitas de bombons com ganache é o tema da apresentação de Diego Martenthal, chocolatier da Nugali.

 

As ações são gratuitas e não é necessário fazer inscrição. O Festival Gastronômico de Pomerode acontece todos os dias, até 21 de julho. De segunda a sábado, o funcionamento é a partir das 18h e, aos domingos, das 10h às 15h. O ingresso para entrar no evento é de R$ 10,00 (moradores de Pomerode não pagam de segunda a quarta-feira). 



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