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37ª Festa Pomerana tem lançamento de uma cerveja com tangerina

IPA da marca é reconhecida em todo o país e nova receita promete agradar ao público

dcfcbb184dc6cd44872d27bb773b1654.jpg Foto: Divulgação

Quem passar pelos pavilhões da 37ª Festa Pomerana poderá experimentar uma cerveja diferente. Uma das IPAs mais conhecidas do país ganhou nova versão com adição de tangerina. O lançamento da Schornstein é uma das novidades do evento e está sendo servida no Pavilhão Principal e no Biergarten. A programação acontece até 26 de janeiro, no Pavilhão Municipal de Pomerode (SC).

 

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O rótulo faz parte da Usina Schornstein, projeto parceiro da cervejaria com a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). A IPA Tangerina leva adição de polpa da fruta e dry hop de amarilo e citra. A receita foi desenvolvida pelos alunos da instituição e produzida pela marca de Pomerode. Este é o sexto lançamento do programa.

Com sabor intenso e um toque de frescor, trazido pela tangerina, a bebida tem alto drinkability. “A ideia é oferecer um rótulo com personalidade, porém fácil de beber”, afirma Rodrigo Becker Rosa, cervejeiro da Schornstein. A cerveja tem 6% de graduação alcoólica e 50 de IBU (escala de amargor que vai do zero a 120).
 

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